专家表示,新冠病毒是通过血管紧张素转化酶2(ACE2)受体进入被感染者体内细胞,血管紧张素转化酶2受体在肠道内的含量也较高。病毒还可以通过影响肠道微生物环境引起胃肠道症状。另外,一些老人在康复后,社交范围变窄,户外活动时间减少,总体活动量下降,也会影响老年人的进食情况。还有一些生病期间服用的药物,产生的消化系统副作用也对食欲和消化功能有影响。专家建议,对于胃肠功能下降引起的进食问题,可以尝试调整食物的种类和性状,多进食一些营养丰富且容易消化吸收的食物,还可以通过增加进食的频次等方法进行调整,也可以用酸奶、山楂制品等酸酸甜甜的东西刺激食欲。还可以辅助增加口服营养补充剂。对于情绪引起的进食问题,应该鼓励老人树立战胜疾病的信心。老人出现焦虑情绪时,身边人可以通过多与其聊天等方式宽慰老人。老人也可以尝试听听音乐,规律作息,多接触阳光,根据身体情况循序渐进增加活动量等。如果经过这些措施,老人的进食困难问题仍不见改善,要及时就医,避免因长期进食和饮水不足,引起脱水、电解质紊乱等更严重的问题。