按照有关要求,现将抽检发现的1批次不合格食品风险控制和处置情况通告如下:
1批次餐盘不合格核查处置情况
(一)基本情况
产品名称:月光盘。被抽样单位:高新区聚芳阁饭店。消毒日期:2024-11-05 。不合格项目:大肠菌群。
(二)风险控制及核查处置情况
当事人经营使用的食品相关产品不符合食品安全标准的行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款规定,责令当事人立行立改,严格按照要求对餐饮具进行清洗消毒。当地市场监管部门依法决定对其作出行政处罚,行政处罚决定书编号:石高市监罚〔2025〕014号。